Кто хорошо потрудился, тот может себе позволить бокальчик шампанского… в честь особенной для данного напитка даты — дня его создания!
В августе 1668 года французский монах Пьер Периньон представил на суд публики новое золотистое с пузырьками вино, которое сумел создать, контролируя процесс брожения.
И с тех самых пор понеслось… какой Новый год или премьера без ледяного игристого, или жаркий праздничный день?
Его пили короли и купцы, аристократы и гусары. В своей любви к шампанскому признавался американский писатель Эрнест Хэмингуэй.
Шампанское и несколько самых популярных на то время марок упоминается в обожаемом «Евгении Онегине», да так, что сейчас Александра Сергеевича, наверное, обвинили бы в чрезмерном падении морали…
А в оперетте Иоганна Штрауса (сына) «Летучая мышь» в конце одной из сцен хор поет: «Да здравствует шампанское! Именно оно – настоящий король!»
Сложно с этим поспорить! Давайте поднимем виртуальный, а кто и реальный бокал за этот игривый напиток, сопровождающий многие наши праздники. Все хорошо — в меру!
